Bizcocho de manzana

Escrito por Menjaidisfruta 29-10-2015 en Dulces. Comentarios (0)

hoy merendamos de bizcocho ligero de manzana mmmm...

Ingredientes:

 -2 huevos

 -2 claras de huevo

 -1 yogur desnatado natural

 -6 cucharadas de copos de avena 

 -1/2 vaso de leche

 -1 sobre de levadura 

 -sacarina líquida (al gusto)

 -2 manzanas pequeñas 

Elaboración:

 Batir las dos claras de huevo a punto de nieve y reservar. Mezclar los otros ingredientes y añadir las dos manzanas cortadas a trocitos; por último, incorporar las claras a punto de nieve muy despacito. Precalentar el horno y hornear 40 minutos.