Mouse de chocolate ligero

Escrito por Menjaidisfruta 16-10-2015 en Dulces. Comentarios (0)

esta deliciosa Mouse es súper ligera y apta para tu dieta.

Ingredientes: 2 claras de huevo a punto de nieve, 250gr de queso untar 0% , 2cditas cacao valor sin azúcar, 2 hojas de gelatina y edulcorante líquido al gusto.

En primer lugar hidratamos las hojas de gelatina en un poco de agua recurrimos y disolvemos en un dedo de leche desnatada tibia.a continuación en un bol mezclar el queso , cacao y edulcorante hasta formar una crema y añadirle la gelatina disuelta en la leche  y mezclar muy bien, por último incorporarnos las claras batidas muy despacito hasta que quede todo mezclado, poner en los boles y dejar enfriar en la nevera un mínimo de dos horas y a disfrutar BON PROFIT